Utiliser des micro-organismes au service de l’art et de la science.
Le concours Agar art est un concours de dessin sur milieu de culture solide appelé
« gélose ».
Les dessins sont réalisés en zone asep8que avec des micro-organismes invisibles à l’œil nu
(bactéries ou levures) qui, lorsque leurs besoins nutri8onnels et de condi8ons de croissance
sont respectés, se développent sur la gélose en formant des « colonies » visibles à l’œil nu.
Les dessins apparaissent après au moins 24h d’incuba8on.
De nombreux milieux de cultures existent, chacun ayant une composi8on différente
répondant plus ou moins aux besoins des micro-organismes. Certains milieux vont meSre
en évidence des caractéris8ques par8culières des bactéries u8lisées, se traduisant par des
varia8ons de couleurs.
Thème 2022 « Cultures et Traditions régionales »
Collab’ STD2A – STL
Les élèves de 1STD2A de Mme Le Menn et de Mme Poulot et les élèves de 1STL
Biotechnologies de Mme Campagne vous présentent leurs travaux.
Votez pour votre réalisation préférée !
GWAD’ÎLE – 3ème
Isidore Coralie (1STL)
Gélose Nutritive Ordinaire
Souches : Serratia marcescens, Micrococcus luteus
J’ai dessinée un palmier et le nom de mon île, la Guadeloupe, afin de représenter ses
plus beaux endroits qui sont ses plages.
J’ai choisi la gélose nutritive ordinaire car elle convient pour les germes ne présentant
pas d’exigences particulières mais aussi pour sa couleur ; elle reste transparente avant et
après ensemencement. J’ai décidée d’utiliser la bactérie Serratia marcescens, qui est
naturellement rouge car elle produit un pigment nommé prodigiosine et Micrococcus
luteus qui est naturellement jaune car elle produit un pigment caroténoïde jaune
ALTHEA ROSE – 2ème
Rébecca 1 STL – Sarina 1STL – Chloé 1STD2A
Gélose nutritive ordinaire
Souche bactériennes utilisées : Serratia marcescens /Bacillus subtilis /Micrococcus
luteus.
La fleur d’hibiscus appelée aussi Anthurium est un symbole des Antilles.
Sur une gélose nutritive ordinaire, nous avons réalisé la partie rose de notre fleur
d’hibiscus à l’aide d’une suspension de la souche S. marcescens en eau physiologique et
d’un écouvillon. S. marcescens produit un pigment rouge nommé prodigiosine. La zone
blanche (pistil) est constituée de la souche B. subtilis blanc crème prélevée a l’aide
d’une anse. Les contrastes jaunes sont produits avec M. luteus prélevée avec une anse ;
ces bactéries produisent des pigments caroténoïdes jaunes.
FANM KREYOL – 1er
Gueret Chelsy et Forestal Anaïs (1 STL ) ; Mathilde Lauzis (1STD2A)
Gélose Trypto–Caséine Soja (TSA)
Souche bactérienne : S. marcescens
Ce dessin est la représentation des femmes antillaises et des Maré tèt, tissu nouée
autour de la tête.
Les contours du dessin ont été faits avec la souche S. marcescens de couleur rouge. Ces
bactéries développent un pigment rouge sur la gélose TSA.
Le travail a été réalisé à l’aide d’une suspension en eau physiologique stérile et d’ une
anse stérile. On observe une colonie beige contaminante au bas du dessin
2. COLIBRI DES ÎLES
Pascal & Géran – 1STL Ma<s Grego – 1STD2A
Gélose nutritive ordinaire – Gélose Baird-Parker
Souches bactériennes : Serratia marcescens, Micrococcus luteus, Staphylococcus epidermidis
Nous avons choisi de représenter un colibri sur un domino. Le domino est un jeu traditionnel qui
se joue en Guadeloupe.
Haut : Pour la gélose nutritive ordinaire, les colonies bactériennes S. marcescens sont de couleur rouge
grâce au pigment de prodigiosine . Les touches de jaunes sont constituées de M. luteus qui produit un
pigment caroténoïde .
Bas : Sur la gélose Baird-Parker, les colonies bactériennes S. epidermidis apparaissent noires car les
bactéries réduisent le tellurite présent dans la gélose en tellure. On peut confirmer que nos colonies ne sont
pas des Staphylococcus aureus car il y a pas d’anneau opaque ni de halo d’éclaircissement autour des
colonies.
3. LEWOZ
Laulau & Lyly (1STL)
Gélose glucosée au BCP
Souches bactériennes : Serratia marcescens, Escherichia coli , Bacillus subtilis
Les colonies rouges présentes dans les 2 boites, pour le ka, les notes de musique et l’intérieur du
maré tèt sont de l’espèce S. marcescens. Cette souche bactérienne produit un pigment rouge
nommé prodigiosine. La souche utilisée pour les contours blanchâtres du corps la danseuse dans
la première boîte est E.coli. Pour les boucles créoles et le maré tèt, la souche B. subtilis a été
utilisée et donne la couleur blanche.
4. CRABE119
Josse-Felicite Paul –Thomas (1STL)
Gélose Baird-Parker
J’ai fait un crabe car cela me fait penser à la fête de Pâques.
Pour réaliser ce travail, j’ai utilisé une gélose Baird Parker et la souche bactérienne
Staphylococcus epidermidis.
J’ai prélevé les bactéries à l’aide d’une anse stérile. Les colonies de Staphylococcus epidermidis
sont noires sur la gélose Biard Parker car les bactéries réduisent le tellurite présent dans la gélose
en tellure.
6. MOUVMAN’
ERISME Laura (1STL)
2 Géloses lactosées de Drigalski
Souches bactériennes utilisées : E.coli – S.marcescens
Pour prélever et étaler les bactéries, j’ai utilisé un écouvillon ou une anse stérile
Boîte 1 : J’ai réalisé un masque de carnaval en référence à la période carnavalesque du mois de Février
en Guadeloupe.
La bactérie S.marcescens a donné une couleur violette ; l’extrémité des plumes constituée d’E.coli est
bleu. La gélose lactosée de Drigalski initialement verte devient bleue : S.marcescens rejette des déchets
basiques qui font prendre au bleu de bromothymol, un indicateur de pH, sa teinte basique. S.marcescens
est donc lactose –
Boîte 2 : « Gwada » est la contraction de « Guadeloupe » en créole. La gélose et les colonies sont de
couleur jaune grâce à la fermentation du lactose par E.coli . Cette bactérie lactose + rejette des déchets
acides qui font prendre au bleu de bromothymol sa teinte acide
7. KARUKERA
LOULOU , NEHA (1STL) et MAËLLE (1STD2A)
Gélose Trypto-Caseine Soja
Souche bactérienne: Serratia marcescens
Le dessin que nous avons réalisé représente la Guadeloupe, car elle a une forme de papillon
Pour la pratique, nous avons utilisé une anse en plastique stérile pour prélever les bactéries
toujours dans un rayon de 30cm autour le bec électrique.
La gélose que nous avons utilisée est une gélose TSA de couleur jaune. La souche bactérienne
S.marcescens cultivée est rouge sur la gélose TSA car elle produit un pigment nommé
prodigiosine.
9. FLEUR D’AILE
Ramassamy Nathanaël 1STL
Gélose Trypto-Caseine Soja
Souche bactérienne : S.marcescens
La Guadeloupe est appelé l’île papillon.
Le travail représente donc un papillon de couleur rouge.
La couleur rouge vient des colonies de S. marcescens qui produit pigment
prodigiosine. Une anse stérile a été utilisé.
10. ROCHES GRAVEES
Guillaume Nathalia (1STL) ; Isidore Coralie (1STL) ; Gaspard Thara (1STD2A)
Géloses lactosées de Drigalski
Souche bactériennes utilisées : Escherichia coli ; Serratia marcescens
Nous avons réalisé des pétroglyphes qui sont des gravures amérindiennes afin de
montrer l’histoire de notre île.
Les géloses et colonies jaunes sont le résultat de la fermentation du lactose par la
bactérie E.coli (lactose +) qui rejette des déchets acides. Le bleu de bromothymol
prend sa couleur acide Jaune. Quant aux géloses bleues , la couleur est due à la bactérie
S. marcescens qui est lactose -. Elle rejette des déchets qui rendent le milieu basique.